¿A qué saben tus emociones? Una mirada profunda y compasiva a nuestra relación con la comida
En la quietud de mi consulta de Nutrición Slow, rodeada de historias de vida que se entrelazan con lo que hay en el plato, escucho a menudo preguntas que nacen de un cansancio profundo: “¿Por qué tengo este antojo irrefrenable de dulce?”, “¿Cómo puedo dejar de comer...
¿Qué son los ultraprocesados y por qué debemos limitarlos?
Los alimentos ultraprocesados son productos industriales sometidos a múltiples procesos que incluyen ingredientes artificiales como aditivos, colorantes y conservantes. Suelen tener un alto contenido en azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio, pero poca fibra,...
Antropometría y Certificación ISAK: Un Viaje Transformador con el Dr. Francisco Esparza Ros
¡Bienvenidos a un viaje fascinante en el mundo de la antropometría y la certificación ISAK! ¿Qué es la Antropometría y Cómo Puede Cambiar tu Juego? La antropometría, reconocida como ciencia por la UNESCO en 1978 de encarga de medir las dimensiones corporales, ha...
Un Viaje Nutricional con los jugadores del CD Azuqueca: Mejorando Rendimiento y Resultados
¡Saludos, apasionados del fútbol! Hoy quiero contaros lo que transmití a nuestros jugadores del CD Azuqueca. Juntos, exploramos los secretos de la nutrición para potenciar su rendimiento y alcanzar nuevos horizontes en el campo de juego. El Comienzo del Viaje Todo...
7 Refrescos caseros y saludables
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